コサナ マヌカハニー
16, 08, 2021

美味しく食べて免疫力アップ!近年さらに注目されているマヌカハニーとは!

2020年コロナウィルス感染拡大が世界的に広まったこともあり、『ウィルス感染防止対策』、『体力アップ』そして『免疫力アップ』などの言葉が注目されるようになりました。ニュージーランド国内で最大級のお土産ショップ『アオテアギフツ』や、ニュージーランド産の品物を取り扱う日本国内初のニュージーランドのアンテナショップ『ニュージーランドギフトショップ』では、ニュージーランド産のマヌカハニーを購入するお客様が増えたそうです。今回はこのマヌカハニーについてご紹介いたします。

『マヌカハニー』のマヌカとは?

マヌカハニーとは、名前からもお分かりいただけるように、ニュージーランド原産のフトモモ科の常緑低木である『マヌカ』という木の花から採取されるハチミツのことです。「マヌカ」の木には小さくて白い花をたくさんついていて、見た目にも可愛らしい植物です。

マヌカの木は昔からニュージーランドに原生していて、先住民マオリ族の人々は、このマヌカの葉をつぶしてお茶として服用するなど、薬として使用していたそうです。現在では、ニュージーランド国内の各地で、何千人もの養蜂家が約50万匹以上もの蜜蜂を管理しており、マヌカハニーの生産にも力がいれられています。

健康と美容効果が期待できるマヌカハニー

このマヌカの花から採取されたハチミツは、通常のハチミツと比較しても、抗菌作用がとても強く、食用として食べるだけでなく、すり傷や、火傷などに塗るという人もいるのだそうです。その他、整腸作用や、消化器官の諸症状の緩和、動脈硬化を防いで、血液をさらさらにしてくれるという効能もあります。

また、美容のために、フェイスパックとして、このマヌカハニーを使用する方もいらっしゃるそうです。風邪やインフルエンザなどの軽度の病気に対する免疫力アップや、抗菌作用、美容にもよいマヌカハニーは、健康食品として、とても人気のある食品、美容商品なのです。

マヌカハニー
マヌカハニーの抗菌効果を表す記号

マヌカハニーは、ニュージーランド各地のお土産ショップや、スーパーマーケット、小さな商店など、どこでも販売していますし、ハチミツの専門店では、数多くのフレーバーのついたマヌカハニーの販売もされています。実際に、売られているマヌカハニーのパッケージを見てみるとお気づきになるのが、『UMF』や『MG』といった文字。これは、ニュージーランド政府が定めたマヌカハニーの数値表記に基づいた抗菌効果を表す記号で、UMF5+、UMF10+、やMG85、MG265といったようにパッケージに書かれています。

UMFは『ユニーク・マヌカ・ファクター』の略称で、MGは、メチルグリオキサールという成分の表記となります。この数値によって、食べるのがいいのか、傷や火傷に効果があるのか、といった用途が決まってくるのです。例えば、『MG265』という値は、『UMF10+』に相当するといえます。また、この表記の数字が高いほど、メチルグリオキサールが多く含有されていることになるため、強い抗菌効果があり、また、販売価格も高くなります。

UMFハニー協会(UMFHA)で定義されたUMFの数値は、厳しい科学定義テストに合格したマヌカハニーのみに記載されます。そのため、UMFやMGの記載のないマヌカハニーもありますので、ご購入の際には注意してお選びください。

お土産や贈り物としてもおすすめのマヌカハニー

ニュージーランド国内の各地には、ハチミツの専門店が多く点在し、各地のスーパーマーケットや、コンビニエンスストア、お土産専門店など、いろいろな場所で、手に入れることが出来ます。また、それぞれの場所で、販売されている種類も異なり、とくにハチミツの専門店では、ハンドクリームやボディーソープ、その他保湿剤、石鹸などの、マヌカハニーを使ったスキンケア商品なども販売されています。

また、オンラインショップでのマヌカハニーの購入も可能なので、ニュージーランドに旅行に行かなくても、日本にいながら、現地のマヌカハニーを注文することも出来ますので、ぜひ、ニュージーランドのマヌカハニーにご興味のある方は、こちらのウェブサイトをご覧になってみてくださいね。

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